Café Müller, de Pina Bausch, é inspirada nas memórias de infância da coreógrafa, que observava o pai a trabalhar num café, na Alemanha, durante e após a Segunda Guerra Mundial. A peça, uma das mais emblemáticas da dança contemporânea, explora temas como solidão, desejo, memória e as complexas relações humanas, através de uma performance intensa e repetitiva. No palco, os corpos confrontam-se num espaço surreal e labiríntico, criando uma atmosfera de fragilidade e tensão. 

O filme, captado durante uma das apresentações de Café Müller, oferece um olhar sobre a força da performance ao vivo. Originalmente apresentada em 1978, Café Müller foi transmitida pela primeira vez na televisão alemã em dezembro de 1985. 

Na conversa a partir do filme, Gaya de Medeiros apresenta uma perspetiva pessoal sobre Café Müller e explora a relação entre Café Müller e o seu novo projeto Cafezinho. O objetivo não é realizar uma análise histórica, mas oferecer uma visão subjetiva e artística, refletindo sobre o impacto e a relevância contemporânea de Café Müller.